学校食堂的食品安全关系着所有师生的健康，2018年暑假期间，由银川市市场监督管理局投建的食品安全快速检测室已在我校正式投入使用。快检室由市市场监管局统一配置食品快检仪器、试剂等。可以供食堂对原材料农残等成分进行检测。每天的检测信息会实时上传到“食安云厨”云平台上，市场监管局可实时监督。如果检测结果不合格学校会立即将食品封存，同时向市场监督管理部门进行报告。

快检室的检测共包括农药残留、甲醛、黄曲霉毒素等35个检测项目，涵盖了蔬菜、水果、米面油、禽肉等几乎所有食品种类。在食品快检过程中出现阳性结果的，按照《快速检测不合格食品核查处置工作制度》要求，要立即向单位食品安全管理员和分管领导报告，本批食材要暂停销售和使用。